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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “Arribanzos” BAG IN BOX 3L

69,95 IVA Incluido

Desde Pago Los Bichos apostamos por el envase en BAG IN BOX porque protege perfectamente nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra, permitiendo que estos conserven mejor sus matices que en otros envases. Hemos apostado por la línea de nuestro excelente Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “Arribanzos” de sacarlo también en este formato y todos puedan disfrutar de este.

Descripción

Arribanzos” es una palabra muy nuestra. La utilizamos para referirnos a la ladera formada por el río Tormes y el Duero por nuestro pueblo, Fermoselle.
Un nombre muy chulo y muy característico de nuestra zona.

Premisas para obtener este divino oro líquido de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

  • 1. Cosecha temprana a (3ª y 4ªsemana) de Octubre
  • 2. Aceitunas cuando están en Pre-Envero, cuando empiezan a cambiar de color
  • 3. Recolección de aceitunas al vuelo, solamente aceitunas que se encuentran en el árbol.
  • 4. Rendimiento del 9%.
  • Llevamos a casa de nuestros clientes un aceite embotellado bajo pedido, un producto de cosecha considerado temprarano.
  • Debido a la especial edición del producto y ser de cosecha temprana recomendamos su uso únicamente en crudo.
  • Presentación: BAG IN BOX de 3L , color negro mate, con etiquetas en vinilo.
  • Variedades: 100% Manzanilla Fermosellana.
  • Zona: Arribes del Duero, Fermoselle (Zamora).
  • Cata: Aceite de divino color verde amarillento típico de los aceites de cosecha temprana de Pre-envero. Su aroma y sabor es excepcionalmente intenso, en nariz las notas a vegetales verdes son espectaculares y frutos secos son evidentes. En boca presenta astringencia y un picor y amargor medios. El equilibrio que la variedad Manzanilla de Fermoselle alcanza en boca-nariz es exquisito.
  • Maridaje: Quesos frescos, ensaladas verdes, salsas en frío, tomate con ajos, tostadas o simplemente para poner en un plato y disfrutarlo en crudo con pan

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