質の高いエコロジカルな生産は、持続可能な農業と環境への配慮を実践しています。

カスティーリャイレオン生態農業評議会（CAECyL）は、年間を通じて実施される徹底的な管理を通じて製品の品質を保証するために必要な要件を満たしていることを証明します。